Après plusieurs mois de labeur sous la direction du CRITT Agro-alimentaire, nous avons obtenu l'agrément pour utiliser la marque régionale "Produit en Poitou-Charentes" pour notre gamme de Brûlot charentais "La Flamme des Anges". L'objectif de l'ARIA Poitou Charentes, initiatrice de cette marque, est de soutenir des produits transformés en Poitou Charentes afin de développer l'économie et l'emploi de la région.
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